Jesień nadeszła, a wraz z nią czas, by rozsmakować się w owocach sezonu - w tym głównym gwiazdorze polskich stołów, pomidorach. Te czerwone kulki szczęścia są teraz dostępne w obfitości, a ceny tak atrakcyjne, że można pomyśleć, że ktoś przemycił trochę humoru do działu warzywnego.
W sklepach, zwłaszcza takich jak Biedronka, pomidory królują na półkach. I dobrze, bo teraz mamy szansę zaspokoić nasze najbardziej pomidorowe zachcianki. Ale czy tylko zaspokoić? Otóż nie! Teraz mamy okazję do pomidorowego szaleństwa!
Pomagają one w tworzeniu rozmaitych potraw - od tradycyjnych sałatek, przez kremowe zupy, aż po kanapki, na których to pomidor zasiada na tronie, rządząc nad innymi składnikami.
Zastanówmy się chwilę nad kanapką z pomidorem. To nie jest zwykła kanapka. To arcydzieło, w którym pomidor jest jak gwiazda filmowa, a reszta składników jedynie aktorami drugiego planu. Czyż nie o to chodzi w kinie kulinarnej sztuki?
A jeśli chodzi o zupy pomidorowe, to jest to prawdziwy krem dusz, który rozgrzewa nasze kubki smakowe i dodaje koloru nawet najbardziej ponurej jesieni.
Tak więc, drodzy przyjaciele, niech pomidory staną się naszym przewodnikiem w tym sezonowym szaleństwie kulinarnej przyjemności. Niech będą naszymi towarzyszami na stołach, a my ich oddani wyznawcy. A jeśli ktoś pyta, co z tymi wszystkimi pomidorami będziemy robić, odpowiedź brzmi prosto - rozsmakujemy się w nich!
0 Komentarze